成果简介：

   纳豆激酶（Nattokinase  NK）是一种从日本传统食品纳豆中分离提取出来的物质，是一种丝氨酸蛋白酶，日本学者须见洋行最先发现这一物质具有溶栓和抗栓的效果，无毒副作用，并命名为纳豆激酶。今后二十年我国将进入老龄化高峰期，目前60岁以上的老人已达到1亿以上，占人口比例的⒏7％，而血栓性疾病又是中老年人的群发病，是死亡威胁最大的疾病之一。我们利用生物技术制备出了纳豆激酶，并进一步开发其药用性，供临床造福于血栓性疾病患者，将会以其价值优势和疗效取胜市场。

   由于纳豆激酶来源于传统食品，已有上千年的安全食用历史，其加工原料大豆来源广泛，价格便宜，此项目的开发符合国家的大豆发展计划，且作为一种新的溶栓药物——纳豆激酶的开发具有非常好的发展前景。