2011年4月10日上午，北京二商食品股份有限公司“引进战略投资者签约暨揭牌仪式”在京举行。商务部副部长姜增伟、北京市常务副市长吉林等领导参加了签约仪式，并为北京二商食品股份有限公司揭牌。中食公司总经理蔡永峰出席签约仪式，并在投资协议书上签字，标志着中国食品工业（集团）公司正式入股北京二商食品股份有限公司。

北京市常务副市长吉林在签约仪式上表示，北京市一直着力推进国有资本证券化整体部署，创新市属国有企业融资的方式，推动国有企业跨越式发展。北京二商食品股份有限公司是北京市重点培育的上市企业，希望二商集团此次成功引进战略投资后，继续努力推动产业升级，在实现企业快速发展的同时，让更多市民吃到放心、满意、美味的“京味食品”。

二商集团有限责任公司党委书记、董事长孙杰在签约仪式上表示，中食公司等大型企业集团的加入，必将为二商集团带来新的更高层面、更高水准的合作，实现优势互补、强强联合、资源共享。二商股份将借助资本市场的资源配置优势，加速优质资源整合，积极筹备上市的各项工作，力争2012年在国内主板市场成功上市。